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●出版多数有名パティシエ山崎友紀による、ヴィーガンチーズケーキ 5号サイズです。
●国産大豆で作ったもめん豆腐を使ったベイクドタイプの植物性チーズケーキ。
●アーモンドでコクを出し、かくし味に梅酢、白みそを加え、クリーミーな食感とチーズクリームらしさを出しています。
●玄米粉を加えて、しっかり焼き上げたクラストです。
●豆腐チーズクリームとのバランスを考えて焼き上げました。
※クール便（冷凍）での発送となります。
※山崎先生本人制作のため、製造数が限られております。
※在庫切れとなる場合が多くございます。予めご了承下さい。
豆腐の水分量、焼成温度の差によって、豆腐チーズケーキの上面にまれにひびが生じることがあります。
品質には変わりありませんので、ご安心ください。
商品番号：rt10001281
