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農薬不使用の徳島産里芋の茎100％ 独特の甘みと歯ごたえ
●天日乾燥
●あく抜きして煮物は汁物などに
●食物繊維・カルシウム・鉄分豊富
●食物繊維含有量：6.5g/袋
●カルシウム含有量：300mg/袋
●鉄分含有量：2.3mg/袋
【使用方法】
＜もどし方＞
1.もみ洗いして10分ほど水につける。
2.数分間茹でた後、流水にとる。
3.水気を絞り、お料理にお使いください。
※水につけた時に、皮が残っているようでしたら取り除いてください。えぐみが気になる場合は、米ぬかまたは小麦粉、酢など、アク抜きができるのもを入れて茹でてください。
＜調理方法＞
汁の実、炊き込みご飯の具、煮物、和え物に。芋がらのシャキシャキとした食感が残るようにすると、よりおいしく召し上がれます。
●あく抜きして煮物は汁物などに
●食物繊維・カルシウム・鉄分豊富
●食物繊維含有量：6.5g/袋
●カルシウム含有量：300mg/袋
●鉄分含有量：2.3mg/袋
【使用方法】
＜もどし方＞
1.もみ洗いして10分ほど水につける。
2.数分間茹でた後、流水にとる。
3.水気を絞り、お料理にお使いください。
※水につけた時に、皮が残っているようでしたら取り除いてください。えぐみが気になる場合は、米ぬかまたは小麦粉、酢など、アク抜きができるのもを入れて茹でてください。
＜調理方法＞
汁の実、炊き込みご飯の具、煮物、和え物に。芋がらのシャキシャキとした食感が残るようにすると、よりおいしく召し上がれます。
商品番号：ow4176
