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九州産特別栽培もち米100% 自然な甘みがあり、滑らかでつるんとした白玉団子ができる
●水びき製法
●団子、びゅうひ、大福などに
【調理法・使用方法】
白玉だんご、白玉ぎゅうひ、いちご大福などに
【白玉だんご】
①本品1袋(150g)に水約140mlを少しずつ加えながら、力を入れて、耳たぶくらいのやわらかさになるまで
よくこねます。
②これを手のひらで転がしてまるめます。
(かための場合は、熱が通りやすいようにまん中を押してへこませるとよい)
③沸騰した湯の中へ入れます。
④だんごが浮きあがって1~2分してから、順にすくいあげ、冷水にとって、さまします。
⑤おしるこ、あんみつや、きな粉をかけてお召し上がりください。
【白玉ぎゅうひ(白玉大福)】
①本品1袋(150g)と砂糖大さじ4杯を耐熱容器に入れ水180mlを少しずつ加えながら、よくかき混ぜます。
②ふた(ラップ)をして、電子レンジで約3~4分加熱します。
③木べらでよく混ぜてから、ふた(ラップ)をしてさらに約1分間加熱します。
④片栗粉をのばしたまな板の上に取り出し、少しさましてから10~12等分に分けます。
生地を広げてあんをのせ、ひっぱるようにして包みこみます。
【白玉いちご大福】
いちごをあんで包みます。(10~12ヶ分つくります)それを白玉ぎゅうひで包むと美味しい
「白玉いちご大福」の出来上がりです。
※いちごの代わりにバナナ・キウイなど他のフルーツでもお楽しみください。
●団子、びゅうひ、大福などに
【調理法・使用方法】
白玉だんご、白玉ぎゅうひ、いちご大福などに
【白玉だんご】
①本品1袋(150g)に水約140mlを少しずつ加えながら、力を入れて、耳たぶくらいのやわらかさになるまで
よくこねます。
②これを手のひらで転がしてまるめます。
(かための場合は、熱が通りやすいようにまん中を押してへこませるとよい)
③沸騰した湯の中へ入れます。
④だんごが浮きあがって1~2分してから、順にすくいあげ、冷水にとって、さまします。
⑤おしるこ、あんみつや、きな粉をかけてお召し上がりください。
【白玉ぎゅうひ(白玉大福)】
①本品1袋(150g)と砂糖大さじ4杯を耐熱容器に入れ水180mlを少しずつ加えながら、よくかき混ぜます。
②ふた(ラップ)をして、電子レンジで約3~4分加熱します。
③木べらでよく混ぜてから、ふた(ラップ)をしてさらに約1分間加熱します。
④片栗粉をのばしたまな板の上に取り出し、少しさましてから10~12等分に分けます。
生地を広げてあんをのせ、ひっぱるようにして包みこみます。
【白玉いちご大福】
いちごをあんで包みます。(10~12ヶ分つくります)それを白玉ぎゅうひで包むと美味しい
「白玉いちご大福」の出来上がりです。
※いちごの代わりにバナナ・キウイなど他のフルーツでもお楽しみください。
商品番号:ow9281

















































