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北海道産小麦100% パン、麺、餃子の皮などに
●品種:ゆめちから
●たんぱく質含有量:11.8g/100g
●パン向けの小麦で、吸水性が高くもちもちとした食感に仕上がる
【使用方法】
パン、ピザ、麺などにご使用ください。ピザや中華麺には、薄力粉などとブレンドするのもおすすめです。
●たんぱく質含有量:11.8g/100g
●パン向けの小麦で、吸水性が高くもちもちとした食感に仕上がる
【使用方法】
パン、ピザ、麺などにご使用ください。ピザや中華麺には、薄力粉などとブレンドするのもおすすめです。
商品番号:ow9419