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長野産大豆・米、九州産大麦使用 麦と米を合わせてつくった麦米麹使用 甘みがあり、まろやかな味わい
●天然醸造法
●酒精不使用
●甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
●長野産こしひかり使用
●約8ヶ月熟成
●生味噌(非加熱)
●淡赤茶色
●塩分約11%
【使用方法】
味噌汁のほか、味噌だれなどにも
●酒精不使用
●甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
●長野産こしひかり使用
●約8ヶ月熟成
●生味噌(非加熱)
●淡赤茶色
●塩分約11%
【使用方法】
味噌汁のほか、味噌だれなどにも
商品番号:ow9215